miercuri, 17 octombrie 2012

Prin camara (partea 1)


Discutand pe teme de uleiuri vegetale cu o draga prietena, mi-am dat seama ca mai aveam in pastrare la rece o sticla de ulei despre care uitasem complet... asa ca mi-am propus sa imi creez aici o lista cu toate uleiurile vegetale pe care le am acum prin dulap :) Si, in timp, sa le dedic cate un mic articol.

Asadar, in ordine absolut aleatoare:

Masline
Cocos (virgin)
Cocos (rafinat)
Nuca
Arahide
Alune de padure
Migdale dulci
Palmier
Samburi de palmier
Palmier (rosu)
Macadamia
Sofranel (high oleic)
Squalane
Rodie
Rodie (CO2)
Macese
Macese (CO2)
Avocado
Tamanu
Jojoba
Samburi de piersica
Samburi de caisa
Argan
Neem
Yangu
Oleina de shea
Buriti
Pracaxi
Tarate de orez
Catina
Crambe
Macerat aloe vera
Macerat ceai alb, verde, honeybush
Macerat crin alb
Macerat orhidee
Limba mielului (borago)
Canepa
Papaya
Moringa
Manketti
Pepene de kalahari
Ceai (camelia sinensis)
Germeni de grau
Primula (Luminita serii)
Seminte de Coacaze
Seminte de zmeura
Castravete
Merisor
Seminte de rosii
Seminte de bumbac
Kiwi (CO2)
Migdale de pamant (Cyperus esculentus)
Curmal
Meadowfoam
Ricin
Ulei de cocos fractionat
Oilve Oil Unsaponifiables (*** later edit)

Deci gata :) mi s-a facut somn :)))

sursa imaginii aici

8 comentarii:

  1. deci imi lasa gura apa :) pot sa vizitez si eu camara ta?

    RăspundețiȘtergere
  2. Poti doar sa ti-o imaginezi :)))) Nu fac poze la sticlute :D

    RăspundețiȘtergere
  3. ioi, ce minunatii ai in camara! ai vreun furnizor bun despre care ne poti spune si noua :)?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. n-am unul minune, sunt adunate multe din afara tarii, multe din SUA . am umblat mult dupa ele :)

      un furnizor bun la noi este elemental.ro. vad ca si pe organik.ro sunt cateva uleiuri bune

      Ștergere
  4. Nice..."camara" mea e undeva la jumatate si-mi ocupa mare parte din usa frigiderului

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Asta inseamna doi ani si ceva de pasiune in domeniu :)))) o camera dedicata :))))

      Ștergere
  5. wow! si eu sunt posesoarea unei "camari" insa chiar azi am decis sa-mi fac un mix de uleiuri pentru a face curatenie. Rezultatul? Am mai ramas cu doar 26 de sticlute :-) Desi le pastrez la frigider, am senzatia ca nu mai sunt la fel de eficiente dupa 1 an.(ma refer la uleiuri) Plus ca am constatat existenta unui precipitat pe fundul sticlutei cu ulei de argan.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. si eu am facut curat si multe din cele de mai sus au ajuns la ... saponifiere :)

      am acum daor o subselectie din ele, pe care le pastrez la foarte rece, pentru a ramane cat mai putin nealterate de oxygen si caldura ;)

      uleiul de argan nerafinat prezinta astfel de precipitat, sper ca nu l-ai aruncat intre timp! uleiurile nu isi pierd din eficienta daca sunt pastrate corect, vei simti ca au oxidat mirosindu-le . nu ai cum sa confuzi mirosul de ranced cu mirosul uleiului bun, daca ai gustat . mirosit vreodata o punga cu seminte rancede iti vei aminti senzatia!

      Ștergere

Scrie ca şi cum ţi-ai scrie ţie, cu respect şi toleranţă. Îmi rezerv dreptul de a publica sau nu comentariul tău.